Na trhu je spousta výrobků na hubnutí. Jaký je podle tvého názoru nejlepší způsob hubnutí?
Ano, je pravda, že nás výrobci zahrnují různými zaručenými výrobky, které za nás udělají práci. Ano je pravda, že ve většině případů se nám podaří celkem rychle se nějakého toho kila zbavit. Většinou vyloučíme z jídelníčku obědy, někdy i večeře a už se moc těšíme na to, až si zase budeme moci dát svůj oblíbený zákusek a všechny ty ostatní dobroty, kterých jsme se teď na nějakou dobu vzdali, protože když už jsme zaplatili tolik peněz, tak to tu chvíli přeci vydržíme. Ale zklamu Vás. Po absolvování tohoto rychlokurzu hubnutí přichází po určitém čase opět váhový nárůst, a co víc, leckdy předčí i náš úbytek. Ano, dostavil se jojo efekt. I tady platí: bez práce nejsou koláče. Dosáhnout trvalého výsledku není otázka 14 dní nebo jednoho měsíce. Je to dlouhodobá záležitost a já jsem se přesvědčila o tom, že nejúčinnější je hubnutí přirozenou cestou - snížit příjem (ale tak, aby strava byla vyvážená) a zvýšit výdej. Vím, že je důležité změnit některé naše dosavadní návyky a v tom nám tyhle "berličky" rozhodně nepomůžou. Také z vlastní zkušenosti vím, že "ve dvou se to lépe táhne" a proto nabízíme podporu lidem, kteří se rozhodli něco ve svém životě změnit - a to nejen co se váhy týče.
Kolik kiloJoulů mám denně přijmout, abych dosáhla nejlepších výsledků při shazování váhy?
To je u každého velice individuální, ale doporučujeme na začátku snížit příjem na 5000 kJ za den. Pokud budete hubnout tempem 0,5 - 1 kg za týden, pak je to ideální stav. U mužů by měl být příjem o něco vyšší. Ale pozor, nejde o to jen upravit počet kJ - pokud sníte za den dvě velké čokolády a nic jiného, dosáhnete sice daného počtu kJ, ale Vašemu tělu bude chybět spousta živin, které potřebuje k životu. Velice důležitá je vyváženost stravy.
Proč doporučujete počítat kalorie, když tolik jiných programů to nedoporučuje?
Kilokalorie (kcal) je starší jednotkou energie, kterou používáme na měření energie obsažené v jídle, tedy energie, kterou přijímáme, ale také pomocí ní měříme energii vydanou, tzn. při činnosti i odpočinku. Dnes je používanější jednotka kiloJoul (kJ) - 1 kcal = 4,2 kJ. Podle mého názoru je tady hned několik důvodů, proč věnovat trošku času počítání kJ. Kromě toho, že zjistíme, v jakých hodnotách se pohybujeme.
Mohu si rozvrhnout kalorie tak, abych si mohla užít více o víkendu?
Ideální je, když si svůj příjem rozložíte rovnoměrně - tedy bez víkendových výkyvů. Pokud ale víte, že vás čeká nějaká oslava, na které byste chtěla ochutnat nějakou tu dobrůtku, můžete si energii trošku "nastřádat" - buď snižte každý den příjem o max. 1000 kJ nebo zařaďte jeden odlehčovací den -ovocný nebo zeleninový. Samozřejmě, že doporučuji zvýšit tělesnou aktivitu - tím se zrychlí i Váš metabolismus.
Když jdu ven na večeři, měla bych vynechat oběd, abych si vyšetřila nějaké kalorie navíc?
To určitě ne. Pokud totiž vynecháte oběd, budete mít večer tak velký hlad, že neodoláte a sníte nejen večeři, ale jistě si dáte i nějaký mls - vždyť jste přece neobědvala, a tak si teď můžete dopřát. O tom to není. Je lepší jíst během dne tak jak jste zvyklá - Vaše tělo Vám samo řekne, že tu porci večeře nemusíte sníst celou - jde jen o to poslechnout ho.
Tohle bývá problém spousty lidí. A nejen při rozhodnutí zhubnout. Pro něco se nadchneme, ale za nějaký čas naše nadšení začne klesat. Proč? Může být spousta důvodů, proč nedokážeme vytrvat - jsme příliš uspěchaní a zdá se nám, že musíme vynaložit spoustu času navíc na to, abychom pro sebe něco udělali; okolí nás začne zrazovat; máme problémy v práci nebo doma - skutečně těch důvodů se najde spousta. V první řadě byste měla mít nějaký cíl, za kterým půjdete a který vás bude motivovat - pokud se totiž VY rozhodnete, můžete s tím něco udělat. Vzhledem k tomu, že nejde o krátkodobou záležitost, je dobré mít někoho, o koho se můžete opřít, kdo Vás bude ve Vašem rozhodnutí podporovat. Z vlastní zkušenosti můžu říct, že v tom případě máte daleko větší šanci vytrvat a odolat všemu, co Vás stahuje zpátky. Psychická podpora od okolí je velmi důležitá.
Téměř všichni lidé, kteří se snaží hubnout krátkodobými dietami naberou svou váhu zpět. Lidé, kteří zhubnou a dlouhodobě si udržují svou váhu, změnili svůj život - nevrátí se ke svým starým zvykům, když dosáhnou své ideální váhy. Pokaždé, když zhubneme a nabereme to zpět, se metabolismus o něco zpomalí a proto je příště mnohem těžší zhubnout. To, že stárnete, samo o sobě nedělá hubnutí těžším, ale lidé, kteří jsou na tzv. jo-jo dietách, to budou mít jako starší mnohem těžší kvůli tomu, kolikrát zhubli a zase časem přibrali.
Jsem realista. Nevěřím, že můžu takhle zhubnout.
To chápu a nebudu Vás přesvědčovat o opaku.
Nevěřím. Připadá mi to absurdní.
Nevadí - nemůžeme věřit všichni všemu.